शिंगपुरी चावमीन बनाने की रेसीपी

 हाय मेरे प्यारे भाई तथा बहनो आज मे आपके साथ बहुत पॉपुलर दिश शेयर करने वाला हु ये दिश बहुत कम लोग जानते है और कम लोग बनते है मे आपके साथ ये दिश बताने जा रहा हु ताकि आप सब भी अपने घर पर ही ये डिश बना सके और अपने परिवार के साथ सर्व कर सके तो चलिए हम सब मिलकर ये डिश तेयार करे। 

शिंगपुरी चावमीन बनाने की विधि और समग्री

दोस्तो शिंगपुरी चावमीन बनाना बहुत अलग है जिसे कारण  क्रिस्पि और टेस्टी बांनता है सबसे पहले तो समग्री के बारे मे विस्तार से जानते है फिर इसको बनाने के तरीको के बारे मे जानेंगे। 

1. कढ़ाई और टेन्था
2. पनीर दोसो ग्राम
3. चोमिन वाला नूडल
4. पता गोभी आदा किलो
5. टोमेटो सोस 
6. सिरका 
7. अजीना मोटा 
8. आरा रोड
9. चिली सोस
10. नमक स्वाद अनुशार्
11. फूड वाला रेड कलौर

शिंगपुरी चावमीन बनाने की विधि

दोस्तो सबसे आपको नूडल को उबलना है उबलते समय आपको कुछ बातो का ध्यान रखना है नूडल को आपको आधा बाॅल करना है क्यों की अगर जयादा पकेगा तो ठीक नही बनेगा बड़िया बोल करने के बाद आपको छानी मे नूडल को छान ले, उसके बाद आपको पनीर लेना है और पनीर को बारीक बारीक काट लेना है और एक कढ़ाई मे तेल गरम करने के लियें रख देना है बारीक कटे पनीर को आरा रोड मे बड़िया हल्का पानी डाल कर मिक्स कर लेना है फिर उसमे नमक, मिर्च पोडर, गरम मसला, हल्का रेड फूड कॉलर डाल कर मिक्स कर के गरम तेल मे डाल देना है फिर अच्छे से फराइ करना है जब बड़िया करारा हो जाए तो तेल से निकाल देना है और पता गोभी, प्याज, शिमला मिर्च, गाजर को लंबाई मे बारीक बारीक व पतला काटना है। 

शिंगपुरी चावमीन कैसे बनाये फाइनल स्टेप

दोस्तो अब आपका फाइनल स्टेप मे शिंगपुरी चावमीन बन कर रेडी होने वाला है कृपया देर्य रखे मेरे लेख को पढ़ते जाए अब वो कढ़ाई ले जिसमे अपने चोमिन बनाना है फिर कढ़ाई मे सो ml तेल डाले तेल रिफाइंड होना चाहिए तेल हल्का गरम होने के बाद आपको प्याज शिमला मिर्च और गाजर एक साथ डाल देना है उसको अच्छे से फराइ करना है और फिर बारीक कटे पता गोभी को डाल देना है डाल देने के बाद हल्का फराइ करना है उसके बाद आपको आधा चमच अजीना मोटो मिर्च पोडर अपने अनुसार सिरका तीन बूंद और नमक स्वाद अनुशार् रेड फूड कॉलर को डाल कर अच्छे से मिक्स करना है फिर नूडल और फराइ पनीर डाल दे और फिर अच्छे से मिक्स करे और उतार दे। 

लो दोस्तो बन गया आपका टेस्टी शिंगपुरी चावमीन अब आप अपने परिवार के साथ मिलकर चावमीन का भरपूर मजा ले सकते है आपको ये लेख केसा लगा आप हम जरूर बताये और इस लेख को अपने दोस्तो के साथ भी शेयर करे धन्यवाद।